野生菌真空凍干機 香菇真空低溫凍干設備是將含水物料預先凍結，然后使之在真空狀態下升華的一種方法。真空冷凍干燥技術，簡稱凍干，又稱升華干燥。經冷凍干燥的物品，原有的生物、化學特性基本不變，易于長期保存，加水后能恢復到凍干前的形態，并且能保持其原有的生化特性。 真空凍干技術在國內經過了不斷的發展，慢慢的取代了傳統的烘干燥。

 外形美觀，人體工學設計，操作方便。

● 全封閉壓縮機，噪音低。

● 冷阱開口大，帶樣品預凍功能。

● 冷阱為全不銹鋼，冷阱內無盤管，光潔耐腐蝕。

● 設計導流筒，提高冷阱面積，快速凍干。

● 進口充氣閥，可充干燥氮氣或惰性氣體。

● 透明鐘罩式干燥室

● 不銹鋼樣品架，樣品盤間距可調。

● 標準真空接口，可與多種真空泵聯用。

● 數字顯示溫度及真空度。

● 樣品溫度顯示

①粗選除雜：去除野生菌上的雜草污泥的部分，處理好以后裝框放入到傳輸裝置上，進入到下一個工序；

②分級精選：將籮筐內的野生菌倒至在設置有篩網的分級臺，翻動野生菌，菌上的沙土脫落以后從篩網上落下，根據需要對野生菌進行分級精選；

③加工粗洗：分級精選后的野生菌根據需要切片、切丁、切條或切絲，之后放置在篩網上用水粗洗，之后瀝水后放置在傳輸帶上傳輸到下一工序；

④清洗：粗選除雜后的野生菌，進入到一級清洗裝置內進行清洗，清洗裝置內設置有傳輸帶，帶動野生菌傳輸被清洗；

⑤沖洗：清洗后的野生菌進入到二級清洗裝置，野生菌在二級清洗裝置內被高壓水槍沖擊；

⑥漂洗：被沖洗后的野生菌進入三級清洗裝置內進行噴淋，野生菌經過噴淋達到漂洗效果；

⑦風干：漂洗結束的野生菌錄入到風干傳輸帶上，用風機去除表面的大部分水分；然后速凍

⑧凍干：風干結束后的野生菌裝框送入到凍干機設備的凍干室內進行真空低溫凍干。

⑨包裝：等凍干結束，取出密封包裝。

野生菌真空凍干機 香菇真空低溫凍干設備原理制造，結構合理，維護方便、費用低廉，全自動控制、操作方便；具有凍干曲線自整定、顯示記錄各參數功能，工作狀態一目了然，不必為凍干曲線的設定而煩惱；操作人員僅需按鈕開機，根據指示燈出料即可；功能周全，速凍、凍干一次完成，無需配套設施（如蒸汽鍋爐、空壓泵等等），通上電源便可工作；*的環境適應能力，在40℃的高溫下能照常運行；設計*，運行周期短，能耗極低。