小龍蝦加工氣泡清洗機小龍蝦蒸煮線加工工藝流程1：
原料→氣泡清洗→蒸煮線→冷卻線→冰水冷卻線→提升機→輸送線→液氮速凍→拉伸膜包裝→成品
我公司主要以：蔬菜清洗設備、凈菜加工全套生產線的解決方案、油炸設備 、油炸流水線、油炸食品成套流水線，烘干風干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風干流水線、速凍機、真空油炸機等設備、為您量體定做是和你的專業設備。

小龍蝦加工氣泡清洗機：（圖片僅供參考）

1、設備特點：

  采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩，速度可調，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環境要求比較安靜的場合。結構簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。

本機采用SUS304材質制作，以水為介質，通過強流渦輪風機形成氣泡翻滾，對物料進行柔性清洗。在清洗的同時清洗池上部增加噴淋管道和噴頭，通過高壓水泵進行循環噴淋，將浮出水面的物料利用高壓水打入水中反復清洗，確保物料的潔凈度。在網帶的提升位置增設噴淋對物料進行二次清洗，噴頭為可拆卸噴頭，便于清洗防止堵塞，噴嘴角度可調，更加有效的清洗物料。設備帶有內膽設計，氣缸可提升內膽，方便雜質的清理和設備的清洗。

設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。循環水三層過濾有效的保證了循環水的干凈同時對循環水泵起到保護的作用。具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠等特點。

2、技術參數：

外型尺寸：5000*1200*1500mm

網帶鏈板寬度：800mm

傳動電機：1.5KW

漩渦氣泵：3KW

循環水泵：3KW

電源：380V /50Hz

清洗時間：可調

運行速度：無級調速

電源：380V /50Hz

3、材料配置（附表）

                              二、蒸煮線：（圖片僅供參考）

1、設備特點：

蒸煮線適用于各類海產品蒸煮的工藝，具有溫控性好，效率高，節省人工等特點，本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱方式，水溫控制為95-100℃，水煮時間約為15-20分鐘。設備抑酶護色并及時蒸煮定型，使產品保持原有的自然色澤。水煮質量控制，鑒定標準是測量龍蝦中心溫度73-80℃。設備設有網帶保證物料浸泡在蒸煮池內，設備配有循環泵讓蒸煮池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。蒸煮池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，節能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。設備上部配有保溫罩，下端設有排污口，整體采用龍門架提升，方便設備的清理。物料蒸煮后經網帶輸送至冷卻池冷卻。

2、技術參數：

外形尺寸：8000*1600*2200mm

網帶寬度：800mm

傳動功率：1.5KW

提升功率：0.37KW*2

循環水泵：0.75KW

運行速度：變頻調速

電源：380V /50Hz

3、材料配置（附表）

三、常溫冷卻線：（圖片僅供參考）

1、設備特點：

常溫冷卻池用于物料高溫蒸煮后快速冷卻使用。物料經蒸煮機蒸煮完畢后，由輸送網帶自動輸送至常溫水冷卻池，進行初步的常溫水冷卻降溫，去除物料大量熱量。溫度從大約85度降至45度，冷卻時間約為15-20分鐘。槽內水體流動，與龍蝦移動方向相反。

2、產品技術參數：

設備尺寸： 6000*1200*1300mm

網帶寬度：800mm

冷卻溫度：常溫

運行速度：可調

傳動功率：1.5KW

旋渦氣泵：4KW

循環水泵：0.75KW

傳送速度：無極調速

3、材料配置（附表）

四：冰水冷卻線：（圖片僅供參考）

1、設備特點：

冰水冷卻機用于物料低溫冷卻使用。物料由網帶自動輸送至冰水冷卻機進行冷卻降溫。低溫冷水機組因出水溫度較低，在機組設計上，相對常規冷水機組有較大不同。可以更加快速降溫處理，達到產品冷卻要求，適合低溫冷凍處理，為下一道生產工序做準備。龍蝦自動進入冰水池中冷卻，溫度約從45度降至2度，冷卻時間約為15-20分鐘，匹配20P壓縮機制冷，循環水泵快速循環水箱中制冷水至主體冷卻池。水體流動，與龍蝦移動方向相反。

2、產品技術參數：

設備尺寸： 6000*1600*1300mm

網帶寬度：800mm

傳動功率：1.5KW

循環水泵：3KW

制冷機組：15KW(20P)

傳送速度：變頻調速

3、材料配置（附表）